Riquisimas

Café de especialidad tostado por nosotros, con leche entera o vegetal.

• Té en hebrasElegí: English breakfast, verde jazmín, rooibos o frutos rojos.$ 3.200
• Chocolate calienteChocolate al 55 % fundido en leche, espeso y con crema.$ 4.600
• SubmarinoLeche caliente con una barra de chocolate para hundir. Un clásico.$ 4.900
• MocaccinoEspresso, chocolate semiamargo y leche espumada.$ 4.700
• Latte de avellanasLatte con jarabe de avellanas tostadas de la casa.$ 4.800
• Flat whiteDoble ristretto con leche sedosa y microespuma.$ 4.500
• CapuccinoEspresso, leche y abundante espuma, con cacao amargo por encima.$ 4.300
• Café con lecheEl de siempre: mitad café, mitad leche cremosa.$ 3.900
• CortadoEspresso con un toque de leche texturizada.$ 3.200
• Café dobleTaza grande de café filtrado, ideal para sobremesa.$ 3.600
• EspressoDoble shot de nuestro blend de Brasil y Colombia, notas a chocolate y avellana.$ 2.900

Iced lattes, cold brew y frappés para los días de calor.

• AffogatoBocha de helado de crema americana bañada en espresso caliente.$ 5.400
• Frappé mokaCafé, chocolate y hielo procesado, con crema batida.$ 6.200
• Iced caramel macchiatoLeche, vainilla, espresso y caramelo salado por encima.$ 5.600
• Cold brewCafé macerado en frío durante 18 horas. Suave y refrescante.$ 4.900
• Iced latteDoble espresso sobre hielo y leche fría.$ 5.200

Para arrancar el día como corresponde, hasta las 13 h.

• Brunch para dosDos infusiones, waffles, huevos, tostadas, fruta, jugos y algo dulce para compartir.$ 24.900
• Bowl de yogur y granolaYogur natural, granola casera, frutas de estación y miel.$ 6.900
• PancakesTorre de pancakes esponjosos con dulce de leche o maple.$ 8.600
• Waffles con frutillasWaffles belgas, frutillas, crema chantilly y miel.$ 8.200
• Huevos y tostadasDos huevos a elección sobre tostadas de campo con tomates asados.$ 8.400
• Avocado toastPan de masa madre, palta, huevo poché, semillas y aceite de oliva.$ 8.900
• Desayuno RiquísimasInfusión, tostadas de masa madre con queso crema y mermelada, fruta, yogur con granola y jugo.$ 12.500
• Desayuno clásicoInfusión a elección + 2 medialunas + jugo de naranja chico.$ 7.900

Horneadas cada mañana en nuestro obrador.

• Muffin de arándanosHúmedo, con arándanos frescos y crumble de manteca.$ 3.400
• Dona glaseadaDona esponjosa con glaseado de chocolate, frutilla o vainilla.$ 2.900
• Docena de facturas surtidasVigilantes, bolas de fraile, cañoncitos y tortitas negras.$ 12.900
• Rol de canelaMasa brioche, canela, azúcar mascabo y glaseado de queso crema.$ 3.800
• Croissant de chocolateMasa de croissant con dos barras de chocolate semiamargo.$ 3.900
• Medialuna de jamón y quesoMedialuna tibia rellena de jamón cocido y queso tybo.$ 3.600
• Docena de medialunas12 medialunas de manteca o grasa, recién horneadas.$ 15.600$ 13.500
• Medialuna de grasaSalada y crocante. Precio por unidad.$ 1.200
• Medialuna de mantecaHojaldrada, con almíbar. Precio por unidad.$ 1.300

Las clásicas de la casa, porciones generosas.

• Copa de dulce de lecheMousse de dulce de leche, crema y crocante de nueces.$ 6.900
• Torta de frambuesa y chocolate blancoBizcocho de vainilla, mousse de chocolate blanco y frambuesas.$ 7.800
• Lemon pieMasa sablée, crema de limón y merengue italiano flambeado.$ 7.200
• Torta de frutillas y cremaVainilla, crema chantilly y frutillas frescas.$ 7.600
• Carrot cakeZanahoria, nueces y especias, con frosting de queso crema.$ 7.400
• Cheesecake de frutos rojosEstilo New York, base de galletitas y coulis de frutos rojos.$ 7.900
• Selva negraChocolate, crema chantilly y cerezas al marrasquino.$ 7.800
• Torta de chocolate intensoBizcochuelo de cacao, ganache semiamargo y dulce de leche.$ 7.200

Para cumpleaños y reuniones. Pedí con 24 h de anticipación.

• Torta de frutos rojosVainilla, crema diplomática y frutos rojos frescos. 12 porciones.$ 45.000
• Torta PrimaveraBizcocho de vainilla, crema de frutillas y cobertura pastel. 12 porciones.$ 46.000
• Cheesecake enteroNuestro cheesecake New York con frutos rojos. 10 porciones.$ 44.000
• Torta de cumpleañosChocolate y dulce de leche, decorada con rosetas y mensaje a elección.$ 48.000
• Torta mousse de chocolateMousse de chocolate, ganache espejo y perlas. 12 porciones.$ 42.000

Masa sablée, cremas suaves y fruta fresca de estación.

• Caja de 4 mini tartasFrutilla, arándanos, durazno y kiwi. Para regalar.$ 14.900
• Tartaleta de arándanosIndividual, con crema de limón y arándanos frescos.$ 4.900
• Tarta de frutos rojosCrema de almendras y mix de frutos rojos. Porción.$ 6.900
• Tarta de frutillasMasa sablée, crema pastelera y frutillas glaseadas. Porción.$ 6.900

Para acompañar el café o darse un gusto.

• Cupcake de chocolate y avellanasRelleno de pasta de avellanas y trufa por encima.$ 3.800
• Cupcake red velvetCon frosting de queso crema.$ 3.600
• Brownie con heladoBrownie tibio, helado de crema americana y salsa de chocolate.$ 6.900
• BrownieChocolate al 70 %, húmedo y con nueces.$ 3.900
• Caja de 6 cookiesSurtido de nuestras cookies, en caja de regalo.$ 15.600$ 13.900
• Cookie de chocolate y nuezDoble chocolate con nueces tostadas.$ 2.800
• Cookie de chips de chocolateCrocante por fuera, blandita por dentro. 120 g.$ 2.600

Tostados, sándwiches y tostadas de pan de masa madre.

• Croissant rellenoCroissant de manteca con jamón crudo, queso brie y rúcula.$ 7.900
• Tostada de campo con huevoPan de campo, huevo frito, tomate y queso crema.$ 7.600
• Sándwich de palta y huevoPan brioche, palta, huevo, rúcula y mayonesa de lima.$ 8.200
• Tostado de jamón y quesoEn pan de miga o árabe, con jamón cocido y queso tybo.$ 6.900

Exprimidos al momento, licuados y limonadas.

• Té frío de duraznoTé negro infusionado en frío con durazno y limón.$ 3.600
• Limonada con menta y jengibreExprimida al momento, 500 ml.$ 4.200
• Smoothie de mango y maracuyáMango, maracuyá, banana y jugo de naranja.$ 5.200
• Licuado de frutillaFrutillas y leche (o agua), 400 ml.$ 4.900
• Jugo de naranja exprimidoRecién exprimido, 400 ml.$ 3.900